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Veaux Les sujets viandés mieux demandés

L’activité commerciale est un peu plus régulière avec des tarifs qui se maintiennent avec plus facilité dans les bons veaux croisés viandés, sur les marchés de La Talaudière, Lezay, Château-Gontier ou sur les cadrans bretons.

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Les bons mâles croisés blanc bleu ou jaunes U et pesant plus de 65 kg se négocient régulièrement entre 350 et 400 €, pour monter entre 450 et 480 € dans les supérieurs. Les tarifs restent en revanche très discutés dans la marchandise plus commune valorisée entre 180 et 250 €, voire moins pour les sujets légers. Le recul de l’offre de limousins assure également une meilleure tenue des prix des bons sujets.

 

Du côté des veaux laitiers, la demande des intégrateurs reste mesurée et en accord avec la réduction de l’offre. Le mauvais temps pèse sur la qualité des veaux, ce qui entraîne un tri plus sévère.

 

Les tarifs des prim’holsteins d’engraissement sont stables. La demande est un peu plus ferme dans les bons prim’holsteins viandés face à un tassement de l’offre. Les prim’holsteins et normands convenables se négocient entre 70 et 100 € alors que les gros prim’holsteins montent jusqu’à 110 à 120 €.

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